CHÂTEAU MENTONE

Réveiller une belle endormie

 

Au cœur de l’un des plus anciens domaines viticoles varois trône désormais une ferme-auberge flambant neuve. Réinterprété par un Jean-Michel Wilmotte inspiré, le bâtiment associe vieilles pierres et architecture contemporaine.

PAR AURÉLIA LASORSA

 

Le charme des bâtisses anciennes se heurte aux réalités actuelles. Isolation, éclairage, optimisation de l’espace : les codes ont changé au même rythme que les normes. À Saint-Antonin-du-Var, Marie-Pierre Caille, la propriétaire de Château Mentone, a choisi d’offrir à l’ancienne ferme du domaine une seconde vie, tournée vers la convivialité… et la modernité. Pour ce faire, elle s’est naturellement adressée à l’agence de Jean-Michel Wilmotte, le talentueux architecte ayant fait de la conservation et de la réhabilitation du bâti ancien son cheval de bataille. Si Wilmotte a capté le potentiel des vieilles pierres en moins de dix minutes, ce sont en revanche dix-huit mois de travaux qui ont été nécessaires pour redonner vie à un lieu proche du délabrement, dont certaines parties de la toiture étaient maintenues par d’énormes poutres métalliques.

© BRUNO PRESCHESMISKY

N°5 - OCTOBRE - DÉCEMBRE 2015

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